Comment notre pain peut-il contribuer à une alimentation plus locale et à la souveraineté alimentaire de nos territoires ?
À l’occasion de la Journée Blé Paysan Panifiable, la commune de Condat-sur-Vézère vous invite à découvrir les liens entre agriculture, alimentation et patrimoine. Au cœur de la journée : les blés paysans, le pain au levain naturel et les savoir-faire locaux.
Au programme pour le grand public : visite du moulin hydraulique de la Commanderie, conférences, ateliers, échanges et découverte des blés paysans. Une journée pour comprendre comment agriculteurs, meuniers, boulangers et collectivités peuvent contribuer ensemble à relocaliser notre alimentation.
Evènement gratuit – places limitées – inscription obligatoire :
https://forms.gle/HPqeEAGjbV53AkCZ9