PĂRIGUEUX – CAPITALE DE LA GASTRONOMIE, OU DE LA MALBOUFFE ?
Venez partager un burger paysan
100 % Périgord fait maison, local et de saison !
L’agrobusiness et sa progĂ©niture : la malbouffe tente un Ă©niĂšme coup de butoir sur la santĂ© des pĂ©rigourdins, avec l’ouverture d’une troisiĂšme enseigne Burger King dans son agglomĂ©ration – cette fois-ci dans le centre de la CitĂ©, Ă l’heure oĂč la mairie de PĂ©rigueux candidate auprĂšs de l’UNESCO pour ĂȘtre labellisĂ©e « Ville gourmande ». Deux visions du monde qui s’opposent ! En tant que syndicat de dĂ©fense d’une agriculture paysanne, la ConfĂ©dĂ©ration Paysanne a choisi la sienne, et met les pieds dans le burger :
– Cette enseigne vise principalement le jeune public, celle-ci Ă©tant situĂ©e Ă proximitĂ© d’Ă©tablissements scolaires. DĂ©cision irresponsable, alors que 87 % de ses produits ne rĂ©pondent pas aux critĂšres nutritionnels de l’OMS, et qu’un enfant sur six en France souffre d’obĂ©sitĂ© ou de surpoids.
– Cette enseigne s’appuie sur une agriculture industrielle destructrice des sols, consommatrice d’eau et d’intrants et trĂšs peu gĂ©nĂ©ratrice de main-d’Ćuvre ; ne valorisant ainsi pas nos producteurs pĂ©rigourdins.
– Cette chaĂźne de restauration rapide se joue du droit du travail et de la fiscalitĂ©. Les retombĂ©es sur l’emploi qu’elle promet n’offre ainsi pas d’avenir souhaitable, tant aux futurs salariĂ©s qu’au contribuable.
– MĂȘme relocalisĂ©e, mĂȘme green-washĂ©e, l’agrobusiness de Burger King reste une aberration qui va Ă l’encontre de la politique agricole et alimentaire menĂ©e par le DĂ©partement de la Dordogne et la Ville de PĂ©rigueux, en particulier envers les plus jeunes.
La Confédération Paysanne demande au groupe CGR
de renoncer Ă mettre en ses murs une enseigne de ce type
Nous appelons Ă un large rassemblement intersyndical et interprofessionnel : vivre de son travail, avoir accĂšs Ă une alimentation de qualitĂ©, privilĂ©gier une agriculture paysanne de proximitĂ© respectueuse des ressources naturelles et du bien-ĂȘtre animal, sont des aspirations communes aux agriculteurs, cuisiniers, mangeurs, Ă©tudiants, Ă©lus et citoyens au sens large. FĂ©dĂ©rons-nous !
Burger King hors de notre ville, malbouffe industrielle hors de nos vies !
