Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Quand

27 avril    
10h00 – 15h00

Village troglodytique de la Madeleine
Route de la Madeleine, Tursac

Type d’évènement

Du bon pain troglodyte !
Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu’aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle !

Sans réservation préalable.

Cette animation est prévue en intérieur.