A l’occasion de « châteaux en fête » le château de La Boëtie ouvrira exceptionnellement ses portes pour vous convier à une visite des extérieurs par la propriétaire à partir de 11h00 suivi d’un déjeuner à « la table d’Etienne » : menu concocté par le chef Thierry Peyruchaud dans l’esprit convivial du XVIème siècle.
Menu : hypocras (recette médiévale),
soupe de carcasses au pain
civet d’oie aux morilles pommes de terre sarladaises,
fromage frais,
île flottante,
pruneau eau de vie, café.
16 personnes maximum (places limitées) – Réservation obligatoire.
Visite réservée aux participants au repas uniquement (il n’y a pas de visite du site en dehors)