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URL:https://agenda24.fr/evenements/la-semaine-des-chefs-2/
SUMMARY:La Semaine des Chefs
DESCRIPTION:Des chefs du Périgord vous donnent rendez-vous dans leurs rest
 aurants pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise\, du terr
 oir et du partage\, avec comme fil rouge cette année : le canard. \nFoie 
 gras\, confit\, magret… les chefs le travaillent à leur manière et lai
 ssent parler leur créativité\, aux côtés des autres saveurs qui font l
 a richesse du Périgord : noix\, cèpes\, châtaignes\, légumes de saison
  et bien d’autres produits locaux.\n\nLe restaurant Le Tropicana à Douv
 ille participe et vous propose le menu suivant:\nQuand le porc rencontre l
 e canard et son croustillant\, fricassée forestière\nPaupiette de canard
  laquée sauce soja\, patate douce\nPomme pochée sangria\, émulsion de c
 rème brûlée et arlette\n \nMenu à 38 € : Plat (avec verre de vin) + 
 Dessert\nMenu à 48 € : Entrée (avec verre de vin) + Plat (avec verre d
 e vin) + Dessert\n\nRés :  05 53 82 98 31\n
CATEGORIES:Evènement à thème
LOCATION:Restaurant Le Tropicana\, 292 route des bergeries\, Douville\, Fra
 nce
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